Меня зовут Сергей Карташев, я основатель проекта Knife to meet you. Ножами увлекаюсь с детства, как, наверно, любой мальчишка. Начиналось все просто: советские перочинные ножи, дедовский самопал и тд. В подростковом возрасте страсть к ножам немного поутихла. Второе дыхание открылось уже в сознательном возрасте, когда я начал активно ездить за границу.

Моими любимыми местами в любом путешествии были блошиные рынки и антикварные магазины, где порой попадались абсолютно раритетные вещи. Друзья, зная о моих сувенирных предпочтениях, тоже всегда уверенно выбирали в подарок из новых и экзотических мест альтернативу магнитику на холодильник.

Это хобби потянуло за собой и желание больше и больше узнавать об истории и специфике ножей. Скорее всего, именно тогда от тех экзотических ножей и пришло понимание и принятие не только утилитарного значения, а осознание мистической, почти сакральной, функции ножа – некоего древнейшего спутника.

Много лет спустя хобби переросло в профессию. Я пришел в компанию, которая занимается одним из самых интересных и сложных направлений в этой сфере — японскими ножами, где я до сих пор и тружусь. В это время приоритеты в ножах логически переключились на профильную продукцию, а потом и вовсе сузились до конкретного форм-фактора. Я влюбился в хигоноками! Этот простой японский складной нож в итоге стал для меня квинтэссенцией всего того, что я любил в ножах.

Собственно, после того, как коллекция уже заметно перешла черту в 50 ножей, встал вопрос хранения. Являясь приверженцем японского подхода, я понимал, что важно не только сохранение функциональных и внешних характеристик, но и, в определенной мере, уважение к ножу. Было решено систематизировать коллекцию, но ни в коем случае, не превратить ее в музей, то есть, было условие, что ножи всегда должны быть под рукой. Остановился я на сумках, начал подбирать варианты. Здесь и начались первые сложности: либо слишком дорого, либо слишком просто, либо нет доставки. Чаще всего я сталкивался с тем, что тот или иной вариант хранения нужно дорабатывать для себя. Тогда я решил попробовать сделать что-то своё. Изготовил совместно с товарищем первую партию сумок из кожи: они отлично подошли под коллекцию хигоноками и американского винтажа.

После сразу возникла потребность в другом дизайне, а именно использовании ткани, так как большие складные ножи помещались в кожаную сумку с большим трудом. После того как первые модели были доведены до состояния, когда улучшать уже нечего, я решил попробовать реализовывать их через своих друзей в ножевой сфере. Именно тогда и появился проект Knife to meet you, аналогов которого до сих пор нет в России. Я решил сконцентрироваться не на основном продукте рынка (ноже), а на сопутствующих товарах: сумках, подставках, аксессуарах и тому подобном. Так проект просуществовал больше года, был собран ассортимент из более чем 10 видов сумок и скруток, но хотелось чего-то большего. Не буду скрывать, я давно хотел заняться ножами, но меньше всего я хотел стать одним из десятков продавцов «модных ножей». Как я уже говорил, для меня нож — очень личная история. В свое время я пытался сам делать ножи в домашних условиях, результаты были крайне плачевные. Затею эту я забросил, но периодически все же накрывало. Видимо, вселенная в подобный момент меня услышала, и я встретил небольшую японскую компанию Fedeca, которая производит наборы специально для таких как я: в набор сразу входят все необходимые компоненты и соединения, клинок, заготовка для рукояти и даже наждачная бумага.

Таким образом, остается придать форму, пропитать, и все, нож готов. Конечно, это своеобразный конструктор для начинающих, но если у тебя нет под рукой всего инструмента, мастерской и лояльных соседей — это отличный выбор. После непростых переговоров, Fedeca согласилась предоставить мне официальное дилерство на территории РФ, и картинка сложилась. Сказать, что я был счастлив — ничего не сказать.  Эти ребята настолько схожи со мной в понимании ножевой культуры,  что иногда меня это даже пугает. Абсолютно все, что они делают, несет в себе очень простой посыл: попробуй, это действительно легко, просто и очень интересно.

https://knifetomeetyou.ru/
https://www.instagram.com/knifetomeetyoushop/
https://vk.com/knifetomeetyou